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春季吃韭菜四大好處 潤腸通便益肝健胃

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春季吃韭菜四大好處 潤腸通便益肝健胃

  • 分類:媒體報道
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  • 來源:
  • 發布時間:2019-04-12

春季吃韭菜四大好處 潤腸通便益肝健胃

  此時適當吃一些韭菜會有很多好處的,因為韭菜的營養價值對我們的身體健康來說有很多幫助。那麼,對於每個季節都有的韭菜要怎麼挑選呢?今天,小編就來為大家支支招,看看韭菜在春季要怎麼挑選吧。

  春季吃韭菜的好處

  補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病癥﹔

  益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能﹔

  行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥﹔

  潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。

  韭菜和什麼不能一起吃:

  1、韭菜和牛肉不能一起吃:因為韭菜與牛肉相克,一起吃的話容易引起中毒﹔

  2、韭菜和菠菜不能一起吃:與菠菜同食,容易引起腹瀉﹔

  3、韭菜和蜂蜜不能一起吃:與蜂蜜同食,會引起心痛。

  4、炒熟的韭菜存放時間不能過長:由於韭菜中含有大量的硝酸鹽,如果炒熟的韭菜存放時間太長,硝酸鹽就會轉化為亞硝酸鹽,人食用后容易出現頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等癥狀﹔因此炒熟的韭菜隔夜之后或者存放超過4小時后,不宜再吃。

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